Unternehmensprofil
Der Betrieb Lux in Borken – Kerstenhausen wird in einer Gesellschaft bürgerlichen Rechts von den Brüdern Volker und Claus-Wilhelm Lux sowie deren Familien, drei Mitarbeitern und zwei Auszubildenden geführt. Die landwirtschaftliche Nutzfläche dient zur Produktion von Weizen, Gerste, Triticale, Raps, Mais und Gras (Dauergrünland). Zu den Standbeinen des Betriebes gehören außerdem die Milchviehhaltung mit Milchkühen und weibl. Nachzucht, sowie die Betriebszweige Schweine- und Hähnchenmast. Seit 2009 wird der anfallende Wirtschaftsdünger des landwirtschaftlichen Betriebes in zwei betriebseigenen Biogasanlagen vergoren. Ältester Betriebszweig und seit 125 Jahren in Familienbesitz ist die Obermühle. Angetrieben von einer Francisturbine durch das Wasser der Schwalm wird hier Roggenmehl für Bäckereien und für den –ab Hof Verkauf- hergestellt.
Ausbildungsangebote (m/w/d):
Landwirt
(Die Teilnehmerzahl ist auf 15 Personen begrenzt.)